毎年、多くの方にご協力いただいて細々と続けられている「はざかけ」の米づくりです。ドローンや自動運転のトラクターなどを使ったスマート農業が推奨される今、まったく流行らない手間と人手のかかるタイパ・コスパの悪いやり方だけど、先人が作り上げてきた農村文化。なぜか簡単にはやめられない。それもこれも皆さんの応援があるから。 ということで、今年もやります。ただし、秋に出来上がったはざかけ米を商品として手にするだけじゃなく、その過程にかかわるという部分に少し重点を置いたような企画内容にしました 福山は魚沼の中でも辺鄙な山の上で公共交通機関もないような所ですので、来ていただくのも大変なことでしょうが、ここでしか味わえない空気や体験が待っています。できる範囲でかまいませんが、ぜひ一緒に米づくりをしませんか？ふるってのご参加をお待ちしています

今年もはざかけ米のオーナー募集いたします。米を買って食べる前に 種籾から稲を育て米を作るところから関わってみませんか？ 農薬不使用ではざかけ乾燥した魚沼産のこしひかりは、 それだけでとても希少価値の高いお米ですが、 ご自身が作ったお米は唯一無二です...

はざかけ米の米づくり体験オーナーの募集を開始しました! 昨年のTV放映の影響で、「はざかけが欲しい！」と多くの方からお問合せいただきました残念ながらTV放映の前に、はざかけ米は売り切れておりました せっかくお問い合わせいただいたのに皆さんお断りするばかりで申し訳ありませんで...